Arrangementer
2000.
Besøg
EU Formand Roman Prodi, Statsminster Poul Nyrup Rasmussen og Landstingsformand Jonathan Motzfeldt.
|
Vi startede med at skulle lave buffet for EU formand Roman Prodi, Statsminister Poul Nyrup Rasmussen og Landstings formand for Grønland Jonathan
Motzfeldt. Buffeten skulle ha´ været serveret på indlandsisen men for megen blæst hindrede dette. I stedet blev det ved Hvalsø kirkeruin fra Nordbo-tiden. Det var en noget anderledes oplevelse at skulle flyves ud med helikopter i det fri for at lave buffet. Vi fik sat borde op og dækket en flot buffet med 18 forskellige retter; udelukkende bestående af grønlandske råvarer fulgt af fornemme vine fra Bourgogne og Bordeaux samt naturligvis grønlandsk kildevand. Et helt igennem vellykket arrangement ! |
|
|
|
 |
|
|
1000 Året for Leif den Lykkelige |
|
Dinèr-Tranportable |
|
|
|
|
|
Mesterskab for kokke og indsendte opskrifter 2000
