Årets kokkelærling

Inunnguaq Kleist fra Restaurant Nipisa Nuuk

2 plads

Nick Fussing Rosbach fra Hotel Arctic Ilulissat

3 plads

Marianne Steffani fra Inuili Skolepraktikelev

Øvrige deltagere i tilfældig rækkefølge:
  • Johannes Stephensen, Hotel Narsarsuaq
  • Kevin Damgaard, Hotel Narsarsuaq
  • Atsiaq Simonsen, Hotel Kangerlussuaq

Torsdag d. 3/11 2011

blev der på Inuili for ottende år i træk afholdt Grønlandsmesterskaber for kokkelærlinge.

Det blev atter en rigtig god dag med 6 deltagere.

Elevernes emne i år var, lammeryg, hvor der mindst skulle indgå 3 tilberedningsmetoder. Til Dessert skulle de fremtrylle en variation, med midst to toneangivende Grønlandske råvarer. Deltagerene skulle lave mad til 6 couverter.

Det var yderst positive resultater der blev fremvist, og dommerene var meget imponeret, det er tydeligt at niveauet stadig højner.

Vi vil gerne, her fra inuili takke samtlige sponsorer, som igen i år har været medvirkende til at gøre denne konkurrence mulig. der var utrolig mange præmier, som atter i år imponerede samtlige deltagere.

Sponsorer:

KK/Flensted, Bent Brandt, Polarmagasin, Permagreen, Sydgrønlands el, Smedegården, GA, Kommune- Kujalleq, Sigurd Müller Vinhandel, Food College Aalborg, NDO SUPPLY, Inuili Lærerforen,INUILI, Bestyrelsen for INUILI, Neqi, John Rasmussen foto Narsaq

Cookies

inuili.gl bruger cookies

Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere og giver info om, hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. inuili.gl bruger primært cookies til trafikmåling, login og optimering af sidens indhold. Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.